こうじってなに？塩麹や醤油麹ってどう使うの？こうじについての基本的な知識や活用法をお伝えします。最後に、麹調味料を一緒に作ってみましょう。

忙しい毎日のごはんづくり。抜ける手間は抜きましょう。掛けるべき最低限の手間だけかけて、美味しく、安心で、身体の整うごはんの作り方や食材の選び方をお伝えします。作ったご飯はお弁当箱に詰めてお持ち帰りいただけます。

持続可能な農業である有機農業は自然の循環を活かした農法であるだけでなく、地域づくりや食、教育や福祉とも深くかかわっています。有機農業の基本的な内容を座学で学び、グループの農場でのフィールドワーク、有機農作物を使った食の楽しさを通じて、有機農業の面白さを学びます。

プログラム
①有機農業って何？（座学）
②有機農家と語ろう（ワークショップ）
③有機農業を体験しよう①（フィールドワーク）
④有機農業を体験しよう②（フィールドワーク）
⑤有機野菜を食べよう（フィールドワーク）

※現地体験日持ち物：水・タオル・帽子・汚れても良い靴
※小雨決行、大雨や自然災害によるやむを得ない場合は中止（3,000円／回を返金いたします）。

はちみつ屋さんBeeBeeさんによる、みつばちのお話と採蜜体験がセットになった講座です。はちみつの食べくらべもできます。健康や美容にも良い蜂蜜について楽しく学びましょう。はちみつのお土産もついてきます！

今流行りの寄せ植えを体験できる！初心者向けの多肉植物寄せ植え教室です。多肉植物スタイリングの基礎から学ぶことができます！自分だけのオリジナルの寄せ植えを作ってみませんか？

カフェでゆったりとアートな時間を、過ごしませんか？
上手く描くことを目的にするのではなく、水彩画・鉛筆画・色鉛筆画など好きな画材で感じるままに描いてアートを楽しむ教室です。

ギャザリングとは、根付きの植物を花束のようにして植える手法です。植えた時から華やかな作品が出来上がります。また、土の代わりにベラボンを使う事で軽くて清潔！ワンランク上の寄せ植えを楽しんでみませんか？

世界の名画を、あなたはどう見ますか?絵の見方にルールはありません。絵の中を旅する気持ちで一緒に。あなただけに見える世界が広がっているかもしれません。対話鑑賞を通じて心地よい毎日を過ごすヒントを見つけていきます。深い考察や意見交換も大歓迎。自分を知る。みんなを知る。アート鑑賞の新しい扉を開きましょう。お題となる絵は当日のお楽しみです。